One Nation Paris Outlet은 셰프 장-프랑수아 피에주와 후안 아르벨라에즈가 참석한 가운데 창립 10주년을 기념합니다.
‘라 크렘 데 셰프’가 창립 10주년을 기념하여 원 네이션 파리 아울렛에서 열리며, 10월 21일에는 장-프랑수아 피에주, 10월 28일에는 후안 아르벨라에즈가 특별 게스트로 참석합니다.
이번 행사를 위해 마련된 팝업 주방에서, 프랑스 미식계의 두 거장이 시식 행사와 함께 소통과 친목을 나누는 시간을 더한 요리 쇼를 선보일 예정입니다.
미슐랭 스타 셰프이자 여러 고급 레스토랑을 운영하며 10년 동안 TV 프로그램 ‘탑 셰프’의 심사위원을 맡아온 이 셰프는 오후 3시부터 6시까지 참석할 예정입니다.
15시 – 17시: «음식물 낭비 제로’를 주제로 한 2가지 레시피 요리 시연과 시식회가 이어집니다. 셰프는 평소 버리는 부분까지 모두 재사용하여 식재료를 남김없이 활용하는 도전을 선보입니다.
만들어 보고 맛본 요리 레시피
병아리콩 물을 재료로 한 초콜릿 무스
설탕에 절인 레몬 껍질이 들어간 브르타뉴식 모래과자
17시 – 18시: 셰프의 최신 저서 『제로 가스피!』 사인회 및 판매 행사.
또한, 10월 14일부터 21일까지 One Nation Paris Outlet 매장을 방문하여 경품 행사에 참여하시면, 셰프 장-프랑수아 피에즈(Jean-François Piège)가 운영하는 레스토랑 ‘클로버 그릴(Clover Grill)’에서 2인용 식사권을 받을 기회를 얻으실 수 있습니다.
파리의 명문 호텔(르 조르주 V와 르 브리스톨)에서 근무한 이 콜롬비아 출신 셰프는 ‘탑 셰프’ 시즌 3에 출연한 뒤, 얀 바르테스의 프로그램 ‘콰티디앙’에서 고정 코너를 맡으며 이름을 알렸습니다. 현재 그는 M6 채널의 《오브제프 탑 셰프》에서 심사위원으로 활동하고 있습니다.
15시 – 17시: 셰프의 뿌리를 반영한 콜롬비아를 주제로 한 요리 시연과 시식회가 이어집니다.
요리하고 맛본 레시피
채식 엠파나다
17시 – 18시: 사인회
또한, 10월 28일 토요일, One Nation Paris Outlet에서 열리는 경품 행사에 참여하여 셰프 후안 아르벨라에즈가 운영하는 레스토랑 ‘바주르토’에서 2인용 식사권을 받아보세요.
10월 21일부터 11월 5일까지, 우리 모두 함께 10주년을 축하합시다!
셰프 장-프랑수아 피에주(Jean-François Piège)와 후안 아르벨라에즈(Juan Arbelaez)가 선보이는 특별한 요리 쇼 외에도, 이번 2주 동안은 매장별 독점 혜택과 이벤트는 물론, 어린이들을 위한 다양한 무료 체험 프로그램이 마련될 예정입니다.
지역 농산물을 판매하는 작은 시장!
One Nation Paris Outlet은 인근 생산자들의 장인 정신을 알리기 위해 지역 장인들을 조명하고 있습니다.
10월 21일과 28일 토요일에는 ‘피에르 & 팀(Pierre & Tim)’ 쿠키 부스(베르사유), 친환경 양봉가이자 생산자인 자키 부아소(Jacky Boisseau, 플레지르), 그리고 ‘플랭 드 베르사유(Plaine de Versailles)’ 올리브 오일 공장(베인)의 부스를 만나보실 수 있습니다.
